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    • 小黃姜冷庫保存技術方法及貯藏溫度介紹

      儲存小黃姜分為地窖儲存和冷庫儲存,相比傳統的地窖貯存,小黃姜冷庫儲存的保鮮期可延長300天左右,而且損耗還能降低10%至15%。下面,浩爽小編就給大家詳細介紹一下小黃姜冷庫保存技術方法及貯藏溫度多少。 1、篩選整理 采收后的小黃姜要進行挑揀、脫土、脫芽等環節。 2、預冷操作 為了保證冷庫的保鮮效果,小黃姜入庫前必須先進行預冷操作。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式,預冷降溫速度越快,貯藏效果越好。注意預冷時間不要超過48小時。 3、貯藏溫度 小黃姜冷庫適宜的貯藏溫度在15℃,相對濕度控…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年12月28日
    • 沃柑放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      沃柑放冷庫能保鮮80-90天左右,為了保證沃柑的品質和新鮮口感,冷庫溫度設置在4至8度為宜,冷庫相對濕度控制在85%至90%。 在儲存沃柑過程中,要特別注意調節控制溫度和濕度。溫度過低,沃柑會發生冷害或產生褐斑病和水腫??;溫度過高,呼吸作用加強,代謝會加快,沃柑內部的水分、糖分容易發生發酵反應,從而加快沃柑變質腐爛的速度。 想要冷庫達到預期內的保鮮效果,沃柑在冷庫儲存期間的管理也十分重要。冷庫須每隔3周檢查沃柑的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標,確保其品質為極好的狀態。此外,沃柑入庫前冷庫要…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年12月13日
    • 豇豆(豆角)放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      豇豆(豆角)放冷庫能保鮮120至130天左右,為了保證豇豆的品質,降低豇豆的銹斑指數,呼吸強度,水溶性果膠含量,細胞膜相對滲透率和丙二醛含量,維持較高的原果膠含量,冷庫溫度設置在8~10度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在85%。詳見貯藏方法,請點擊《豆角(豇豆)怎么長期保存?豆角保鮮庫儲存方法推薦》這篇文章! 在儲存豇豆(豆角)過程中,要特別注意調節控制溫度和濕度。豇豆本身就是一種害怕寒冷的蔬菜,如果溫度設置得比較低,那么就會導致豇豆造成冷害,豇豆的表面也會出現病斑,在儲存的過程中也容易出現腐…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年10月27日
    • 鮮玉米保鮮冷庫能保存多久?玉米冷庫安裝造價要多少錢?

      鮮玉米保鮮冷庫能保存多久? 鮮玉米在不同的溫度下存儲的時間不一樣的。冷庫溫度控制在5~10℃之間,鮮食玉米可以保存10天左右。冷庫溫度控制在0~5℃,鮮玉米可以儲存20~25天。冷庫溫度控制在零下5℃鮮玉米可以保存45~50天。冷庫溫度控制在零下10~零下5℃之間,鮮食玉米能保存90天左右。冷庫溫度控制在零下18℃,鮮食玉米能保存180―210天左右。 鮮玉米冷庫安裝造價要多少錢? 根據玉米種植客戶貯藏使用需求,擬建鮮玉米保鮮冷庫200平方米(庫體高度3.6米)冷庫一座,大概可以存放160-18…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年10月8日
    • 脆柿子放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      脆柿子放冷庫能保鮮4至5個月左右,為了保證脆柿子的品質,降低柿子的呼吸強度,延緩柿果硬度的下降,冷庫溫度設置在0至1度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 為了更好的保持脆柿子的硬度、脆度和營養價值。脆柿子在冷庫儲藏期間,要特別注意調節控制溫度和濕度。溫度過低會出現發黑、腐爛的的現象;溫度過高,脆柿子的新陳代謝越高,成熟也就越快,從而消耗糖分及營養。 為了達到最佳的儲藏效果,冷庫須每隔3周檢查脆柿子的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標,確保其品質為極好的狀態。另外,脆柿子入庫前冷…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年9月29日
    • 無筋豆(四季豆)放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      無筋豆(四季豆)放冷庫能保鮮40至45天左右。為了有效提高無筋豆(四季豆)的貯藏品質,使無筋豆(四季豆)的呼吸作用和水分蒸發作減弱,使其營養成分的消耗減少,冷庫溫度設置在9度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在80%至85%。 無筋豆(四季豆)對貯藏溫度要求非常嚴格,溫度過高過低都不行,因此一定要保證庫內溫度、濕度穩定。如果庫內濕度不足時,可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,當庫內濕度過高時,可使用除濕機進行抽濕,以保持庫內濕度穩定。 想要冷庫達到預期內的保鮮效果,無筋豆(四季豆)在冷庫儲…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年9月27日
    • 竹筍放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      竹筍冷庫貯藏的溫度不同,竹筍的儲存時間也不一樣,如果以零下18℃貯藏,竹筍能儲藏1年以上。庫溫度設置在零下1至0度時,相對濕度90%以上,竹筍能貯藏30-40天左右。此外,鮮竹筍采收之后其呼吸強度和蒸騰作用旺盛,因此竹筍在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預冷),當竹筍在24小時內下降到2℃時便可入庫貯藏。 想要冷庫達到預期內的保鮮效果,竹筍在冷庫儲存期間的管理也十分重要。竹筍冷庫要定期通風換氣,竹筍存放之處與地面之間必須放置冷庫專用墊板,竹筍筐與筐之間要留有間隙,竹筍儲存時建議用塑料袋包裝或者直…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年9月22日
    • 紅提放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      紅提放冷庫能保鮮90至100天左右。為了降低紅提的呼吸強度和乙烯產生速度,防止紅提衰老和生理病害,冷庫溫度設置在零下1度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 在儲存紅提過程中,一定要保證庫內溫度、濕度穩定,這是因為溫度、濕度波動造成袋內結露而引起紅提的腐爛和霉菌發生。此外,紅提在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預冷),當紅提在24小時內下降到0℃時便可入庫貯藏。 想要冷庫達到預期內的保鮮效果,紅提在冷庫儲存期間的管理也十分重要。冷庫須每隔7天檢查紅提的硬度、可溶性固形物、色、香、味…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年9月19日
    • 陽光玫瑰葡萄放冷庫可以儲存多久?冷庫的貯藏溫度是多少?

      陽光玫瑰葡萄放冷庫能保鮮2至3個月左右,為了保證陽光玫瑰葡萄的整體品質,減緩陽光玫瑰葡萄的耐拉力值、硬度和可滴定酸含量的下降,冷庫溫度需設置在0~0.5度為宜,同時,冷庫的相對濕度要控制在90%至95%。 在儲存陽光玫瑰葡萄過程中,要特別注意調節控制溫度和濕度。溫度過低,會凍傷陽光玫瑰葡萄出現冷害;溫度過高,會加速微生物和灰霉菌的生長和繁殖。此外,陽光玫瑰葡萄在放入冷庫前,要有一個冷卻過程(即預冷),預冷有利于葡萄穗梗不失水,保持鮮綠不脫粒。預冷約12小時左右,庫溫逐漸下降至2~3℃便可入庫貯藏…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年8月11日
    • 生鮮蔬菜店需要建冷庫嗎?建多大冷庫合適?

      生鮮蔬菜本就不易貯藏,在天氣炎熱的夏天腐爛速度就更快,這對于從事蔬菜銷售的人來說,延長蔬菜保鮮就顯得尤為重要。近期,浩爽小編就遇到好幾位從事生鮮蔬菜行業的客戶咨詢,其中詢問最多的就是:生鮮蔬菜店需要建冷庫嗎?建多大冷庫合適? 生鮮蔬菜店是否需要建造冷庫,需要結合自己店鋪儲存量來決定。比如生鮮蔬菜店進貨量不多或每天晚上蔬菜剩余庫存量不多,那么就不需要建造冷庫。 如果自己的生鮮蔬菜店比較大,每天進貨量較多,而且要想讓蔬菜得到更好的貯藏保鮮,那么建造一個生鮮蔬菜保鮮冷藏庫就非常有必要的。 可以放冷庫內…

      冷庫常識, 資訊中心 2022年7月29日
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